När
jag i höstas inte hann plocka alla äpplena från trädgårdens äppelträd och en
del därför föll till jorden (se inlägget: Underbara äpplen), såg jag till att
frysa in flera påsar att ha till djuren (grisarna, hönsen och ankorna) under
vintern och våren.

Särskild
grisarna är extra försjusta i dem och jag ger dem äpplena som nyttig godis som
tack för hjälpen med all jobb de gör på åkern, där jag ska odla. Grisarna ser nämligen
till att inte bara plöja åt mig genom att böka upp åkern, de äter dessutom
rotogräset OCH grundgödslar samtidigt – vilka underbara djur (här en bild från januari)!

Och
vilket fantastiskt sätt att ta vara på fallfrukten!