Blog Image

Genevad Nygårds blogg

Om bloggen

Vi köpte Genevad Nygård sommaren 2013 för att med tiden bli så självförsörjande med grönsaker och kött som det går. På bloggen, Facebook och Instagram kan ni följa med på resan dit och jobbet med att få upp standarden på den nedgångna prästgården.

Kolla också in Genevad Nygårds hemsida där ni kan hålla er uppdaterade om aktuella kurser, hitta fler recept med mera.

Hemgjorda drivbänkar

Odlingarna Posted on Mon, March 24, 2014 13:48:08

De senaste veckorna har jag hållit på med att snickra ihop 4 drivbänkar av gamla brädor jag har hittat här på Genevad Nygård.
Och då vi också skulle ha bort 4 fönster från den öppna terrassen såg jag till
att göra lådorna så att fönsterna passar som glasluckor till drivbänkarna. På
så sätt fungerar drivbänkarna som små växthus.

Lådorna
placerades på bostadshusets framsida som är perfekt söderläge (= mycket sol) och dessutom
skyddar ekonomibyggnaderna delvist denna sida mot blåst.

När
jag gjorde iordning jorden där bänkarna skulle stå upptäckte jag en rad med gamla
tegelstenar under gräset.

Dessa
återanvände jag till ett fundament som lådorna vilar på för att fördröja plankornas nedbrytning jämför med om de hade stått direkt på jorden.

För
att inte lådornas impregnerade träd ska avge kemikalier i planteringsjorden
klädde jag insidan med presenning. Resultatet blev såhär:

Sedan är det bara att fylla dem med ekologisk
planteringsjord och börja odla!

Tanken är att först driva
upp bönor och majs som sedan ska planteras ut på åkern (se inlägget:
Planeringen av första odlingsåret). Och om det finns risk för nattfrost kommer
jag isolera lådorna genom att placera halmbalar runt dem.

Sedan sätter jag ut
tomater, gurka och olika kryddor i lådorna. Dessa har redan planterats inne och väntar nu på lite värmare väder innan de får komma ut (se inlägget: Årets första sådder).

Och
utöver att lådorna faktiskt blev snygga, så känns det kul att själv ha skapat dem
av enbart återvunna material!



Årets första sådder

Odlingarna Posted on Fri, March 21, 2014 14:18:05

Innan
maken och jag åkte till Färöarna på bröllop förra helgen (tack Margit och Johan
för en jättefin fest!) hann jag så de första grönsakerna. Och när jag kom hem
hade de kommit upp. Så jag har spenderad de senaste dagarna med att skola om och
så flera grönsaker. I år blir det paprika, salladsgurka, 4 olika chilis, 6 olika
tomater samt solros till hönsen och de vilda fåglarna.

Sådderna
tar ganska mycket plats i både lådor och krukor, varför de flesta av våra
fönsterbrädor numera ser ut ungefär såhär:

Och jag
måste erkänna att det är väldigt skönt att ha flyttat från lägenhetens allt som
allt (djupa, men futtiga) 4 meter långa fönsterkarmar till mäktiga 19,5 meter totalt
i bostadshuset här gården (fast jag vet inte om maken är lika tokig med alla
odlingar som jag…)!

Tanken
är att det mesta ska planteras ut fram för huset i lådor som jag håller på att
bygga.

Så om
några månader kommer det såklart finnas tomater och chili att köpa på Bondens
egen Marknad i Halmstad samt i gårdsbutiken här på Genevad Nygård!



Planeringen av första odlingsåret

Odlingarna Posted on Wed, March 05, 2014 12:00:13

Har
suttit med planeringarna av första odlingsåret de senaste dagarna. Det är både
spännande, kusligt och lite svårt att överblicka…

Jag
har dock kommit fram till att jag bara odlar upp lite drygt en halv hektar min
åker såhär första året. Allt som allt 5 500 m2. Jag har bestämt mig för att se
år 2014 som en provodling, där jag testar dels vilka grödor jag gillar och som
går att sälja, dels lär mig vilka grödor som trivs bra i VÅR jord. Min
odlingsplanering ser ut såhär:

Jag tar
tillbaka ungefär 1 hektar från bonden som arranderar vår mark (han har kvar
lite drygt 2,5 hektar som arrende). På denna hektar ska jag skapa en större (i
norr) och mindre (i sydväster) fårhage i form av ängar samt mina odlingar (i
mitten samt sydöster). Fåren kommer vi inte skaffa förrän tidigast nästa år, men
då kommer det i alla fall finnas bra ängar till dem!

Och i
år kommer jag alltså odla potatis (3 olika sorter), majs, bönor (5 olika
sorter), lök och olika rotfrukter (jordärtskocka, morot, palsternacka,
rotpersilja samt röd-, polka- och gulbeta) – mums! Sedan var det ”bara” att
välja grödor, sorter, mängder och leverantörer… Vilken djungel!

Och
inte visste jag för ett år sedan, att jag 2014 skulle beställa bland annat 625
kg utsädepotatis, 25 000 bönor och 20 000 morotsfrön (!). Jag beställde enbart
ekologiskt utsäde (från Stubbetorp Potatis, Lindbloms Frö och Runåbergs fröer),
då jag kommer att odla enligt ekologiska riktlinjerna.

Så nu
måste jag börja bygga odlingslådor, så jag kan driva upp mina plantor när jag
får hem dem. Det är kul att vara bonde!

Jag hoppas att vi ses i gårdsbutiken eller på Bondens
egen Marknad (Halmstad) i sommar!



Sticklingar av vinbär

Odlingarna Posted on Tue, February 25, 2014 14:31:24

Efter
att vi flyttade in på Genevad Nygård i augusti 2013 upptäckte jag en del ganska
eftersatt vegetation, som jag verkligen uppskattar att ha ur självförsörjningssynpunkt,
bland annat: äppelträd, plommon, körsbär, björnbär, smultron, krusbär, fläder
samt svarta och röda vinbär.

Enligt
min åsikt går det inte riktigt att ha för många bär i trädgården och 12 januari
(alldeles för sent trodde jag) tog jag därför sticklingar av vinbären och satte
dem i en kruka.

Dessa
förvarades i ett av vara kalla vardagsrum (13-16 grader) – och även om jag är
LITE orolig för att ropa ”hej” för tidigt; så verkar de faktiskt ha överlevt!!!

Och då
jag har planerad att anlägga en köksträdgård/ örtagård på en stor del av gräsmattan
i trädgården (enligt principen: grow food, not lawns), tänkte jag att det kunde
vara trevligt att kanta denna med spaljerade svarta och röda vinbär = mums!

Jag
har så smått påbörjad örtagården och det var här jag hann sätta 250
vitlöksklyftor innan frosten kom (se inlägget: Vitlöken tittar fram!).
Bäddarna blir lite upphöjda, och då jag tycker om att använda det som finns
till hands kantas de av tegelpannorna som blåste av ladans tak i höststormarna.

Och även om vissa uttrycker en viss oro över att jag vill ta bort gräsmattan tycker
barnen mest att det ser spännande ut. Johannes sa: “Mamma det blir ju som en labyrint – kul!”.

Så medan jag väntar på våren funderar jag på vad jag ska ha i gångarna…? Grus?
Flis? Eller något helt annat?



Vitlöken tittar fram!

Odlingarna Posted on Mon, February 10, 2014 10:00:03

Det är inte länge sen vi hade snö på vinden (och vi kanske hinner få det igen innan våren kommer på riktigt), men i morse upptäckte jag att vitlöken som jag satte så sent som i slutet av november och i början på december redan är på väg upp!

Visst är det kul!!!!

Men varför känns det SÅÅÅÅ kul att se det man planterar gro? För min del tror jag det handlar dels om tillfredsställelsen att skapa någonting (även om jag ju egentlig bara har en väldigt liten del i den processen) dels går jag ju enormt igång på det här med självförsörjning. Det ska bli såååå gött med egenodlad vitlök!

Om inta löken blir totalt nedtrampade av rådjuren och inte hönsen äter upp dem, kommer det med andra ord finnas vitlök att köpa i gårdsbutiken till sommar 😉

Jag hann visserligen bara sätta 250 klyftor, så det blir först till kvarn…



« Previous